Em 27 de Agosto de 1955
saiu a primeira
edição do livro
"Guinness Book of World Records." Hoje, o
terceiro Best seller do mundo,
depois da Bíblia
e do Alcorão.
Fui ver quais são os
registos de vinho, certificadas pelo
"Guinness World Record", no site oficial.
Iniciamos da
maior colecção de
rótulos, que do grego
Sophia Vaharis que, em 30 de novembro 2013 tinha reunido
16.700
diferentes vinhos
de 60 países.
Ainda a falando de coleçoes, a
garrafa de vinho de maior valor pago em um leilão, até o momento, é a de
Cheval Blanc
1947 para 304.375 dólares
comprada pelo Christie's, em
Genebra, na Suíça,
em 2010, O vinho branco
mais bem pago
do mundo, no entanto, é a
garrafa de
Chateau d'Yquem de 1811, vendido pela "The Wine Company
Antique" em Londres, em 18 Janeiro de 2011, a
Christian Vanneque,
dono da Sip Wine
Bar, em Bali, na Indonésia. O mais antigo e
ainda em produção
no planeta, o "Commandaria" vinho doce que vem da
Ilha de Chipre,
cujas origens remontam
a 2.000
anos antes de Cristo.
Nas cantinas, aquele com o
maior número de garrafas
armazenadas é Milestii Mici na Moldávia,
que em 55
quilómetros de
túneis subterrâneo
mantém 1,5 milhões de
garrafas de vinho
desde 1968.
Mas quase nada em comparação com a
adega da África do Sul, "Koöperatiewe
Wijnbouwers
Vereniging",
mais conhecido como KWV, que tem uma capacidade de armazenamento
de 121
milhões de litros. A adega
mais alta
do chão, é a famosa "Cellar in the Sky" restaurante "360", com 351
metros de
Cn Towers em
Toronto, Canadá,
Em matéria de restaurantes, a maior
carta de vinhos é a do
Restaurante Chiggeri no Luxemburgo,
quando em 31 de dezembro de 2008, teve 1.746
referências. A maior máquina
para o serviço
de vinho esta, na Filadélfia,
EUA, no Restaurante
Panoramico: construída
"In situ",
medindo 4,07 m de comprimento,
2,39 m de
altura e 55 centímetros
de profundidade, e é capaz de
acomodar 120 garrafas diferentes ao mesmo
tempo.
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