Romano dal Forno, uma das empresas símbolo do Veneto renúncia à produção do Amarone safra 2014. Mais uma confirmação de que a vindima deste ano foi realmente lamentável, não só no Veneto. "As últimas duas ou três semanas, finalmente chegou o bom tempo - diz Romano dal Forno - mas isso não é o suficiente para fazer milagres. Decidimos esperar e adiar a colheita: no momento estamos em cerca de 10% do total. Certamente não é isenta de riscos, mas pelo menos conseguimos marcar alguns pontos no que diz respeito à qualidade do Valpolicella. "
E o Amarone? "Nada Amarone para nós este ano. Vamos jogar o jogo com o Valpolicella, não queremos correr o risco de colocar no mercado um Amarone que não é digno das expectativas do consumidor. Cruzamos os dedos até o início de Agosto, mas o tempo varreu todas as nossas esperanças.", diz Dal Forno.
É claro que este é um grande dano - economicamente falando - para uma vinícola. "Não foi uma escolha fácil, porque você tem que ter em mente que para nós o Amarone è responsavel por 60-65% das vendas. Uma escolha difícil, tanto em termos económicos comoe emocionalmente, mas assim foi, também em 1984, 1992, 2005, 2007."
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