Ecco a voi "Vitae", a nova Guida Vini - AIS. Completamente "auto produzido" pela Associazione Italiana Sommeliers (AIS), a qual usou recursos internos (quase tudo gratuito), os "editores" são 900 Sommeliers-AIS, distribuídos a níveis regionais, a mudança em relação à antiga Bibenda (hora propriedade da FIS), è que o júri nao è mais "centralizado" em Roma, mas sim em degustações com júri atribuído às delegações regionais.O que muda?
Nada! É difícil que os métodos de avaliação de vinhos pelos editores das duas guias podem ser muito diferentes, pois a formação básica é a mesma. A única diferença na nova guia AIS, dada a ideia de elaborar de forma distribuída, é uma grande presença no território e proximidade dos editores aos produtores. A vantagem é um melhor conhecimento dos produtores de pequena escala e rótulos também pouco conhecidos. A desvantagem é, talvez, uma maior chance de "poluição", visto que
editores e produtores são "de casa".
"Vitae - La Guida dei Vini 2015", foi apresentada hoje em Milão, com mais de 400 rótulos premiados com "Quatro Viti" (no topo com 100 Piemonte e Toscana com 90).
A lista completa? Nao! como todas as guias de vinho, è um tédio total...
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